Čokoládové obdélníčky

Křupavé vánoční pečivo, které se ale hodí i jako moučník ke kávě, takže s ním i během roku uděláte parádu.

Část pokrmu

• 100 g ‏strouhané hořké čokolády
• 100 g ‏moučkového cukru
• 100 g ‏oloupaných nastrouhaných mandlí
• špetka ‏skořice
• 1 ‏mletý hřebíček
• 1 ‏bílek
• 1 lžička ‏jemné marmelády
• 1 ‏bílek na potření

Postup

1. Mouku spolu s moučkovým cukrem dáme na vál, přidáme nastrouhanou čokoládu a mandle, bílek, marmeládu, mletý hřebíček a špetku skořice.
2. Vše vypracujeme na hladké těsto, které dáme asi na 1 hodinu odležet do chladu.
3. Z těsta odkraujeme malé kousky a tvarujeme do obdélníčků, rohlíčků či jiných tvarů.
4. Ty pak klademe na plech vyložený pečicím papírem
5. Potřeme bílkem a usušíme v mírně vyhřáté troubě.
6. Nakonec můžeme dle vlastní chuti ozdobit čokoládovou polevou.