Šťavnatá marcipánová srdíčka BEZ mouky

Vyzkoušejte méně tradiční vánoční pečivo bez mouky. Výborná a šťavnaté srdíčka plná sušeného ovoce a marcipánu, které si oblíbí lecjaký mlsný jazýček.

Šťavnatá marcipánová srdíčka

• 130 g ‏mletých mandlí
• 75 g ‏marcipánu rozdrobeného
• 160 g ‏moučkového cukru
• 80 g ‏sušeného ovoce jemně nastrouhaného
• 2 ‏bílky
• 1 lžičku ‏vanilkového cukru
• 1/2 lžičky ‏mleté skořice
• 1/2 lžičky ‏mletého hřebíčku

Postup

1. Ze všech přísad vypracujeme těsto – pokud příliš lepí, přidáme nastrouhané mandle.
2. Důkladně ho prohněteme, zabalíme do potravinové fólie a necháme cca hodinu v chladničce.
3. Těsto rozválíme přes potravinové fólie (jedna zespod, jedna zeshora) na tloušťku 6-7 mm.
4. Z těsta vykrajujeme srdíčka či jiné tvary a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
5. Pečeme při teploťě 150° C cca 8-10 minut.