Nepečený čokoládový koláč s jahodami

Vaření/Pečení

2 hodin 20 minut

Skvělý dort, který by měl vyzkoušet každý milovník čokolády. V kombinaci s čerstvými jahodami jde o skvělou chuťovou delikatesu a příprava není nijak náročná. Potřebujete jen trochu sušenek, čokoládu a trochu času na přípravu.

Korpus

  • 32 ks ‏Oreo sušenek
  • 110 g ‏rozpuštěného másla

Čokoládová náplň

  • 200 g ‏mléčné čokolády
  • 100 g ‏hořké čokolády
  • 200 ml ‏40% smetany

Poleva

  • 300 g ‏jahod
  • dle chutě ‏nasekané oříšky či mandle

Postup

 

  1. Vložte sušenky do mixéru a dokud nebude většina sušenek na menší kousky tak mixujte. Potom přidejte máslo a rozmixujte do hladké hmoty.
  2. Namixovanou směs vložte do formy dle vašeho výběru. Může být hranatá, kulatá to už závisí na Vaší fantazii. Směs do formy dobře zatlačte a dejte na chvíli do mrazáku.
  3. V malém hrnečku ohřejte smetanu tak, aby byla horká, ale nevařila se.
  4. Čokoládu nakrájejte na přibližně stejné kousky a zalijte je horkou smetanou. Míchejte, dokud nebude směs vláčná a hladká.
  5. Výslednou náplň nalijte na ztuhlý korpus ze sušenek a nazdobte jahodami, oříšky nebo mandlemi.
  6. Koláč vložte před servírováním ještě alespoň na 2 hodiny do lednice.

Nepečený čokoládový koláč s jahodami Nepečený čokoládový koláč s jahodami Nepečený čokoládový koláč s jahodami

Sdílet & Tisknout

100 0 100 3

Žádné komentáře

Napsat komentář